屏東枋寮、枋山位於台灣的南端,憑藉著南洋的海風吹撫、熱帶的日照給養與充足的雨水滋潤下,造就全臺獨一無二的枋寮愛文芒果。枋寮的愛文芒果~色澤鮮豔、外型鮮紅飽滿、香氣四溢、果肉香甜柔軟,咬下一口冰鎮過的枋寮愛文芒果,讓人齒頰留香且滋味難忘。每年五六月是枋寮芒果的產季,想要享受枋寮愛文芒果獨特滋味的民眾,把握限量的生產期訂購享用喔。
皮紅肉黃,香氣濃,紅通通的外表像蘋果一樣,別稱是「蘋果檨」;另外也因為果肉金黃,所以又有「太陽果」之稱。挑選時表面顏色紅,尾部不發青就表示夠熟,吃起來就會甜。
果肉富含維生素A,B,G維生素C每百公克達90公絲,營養價值高,未熟果實醃漬可用來佐餐或甜食,是幫助消化,增進食慾的美食,酸甜好滋味,素有情人果之稱。
【保存與食用】
【提醒您】